Предназначена для нарезания различных форм тортов (круглые, квадратные, прямоугольные).
ОПИСАНИЕ:
- РК-панель управления на 20 программ:
для нарезки круглых тортов - 10 программ;
для нарезки прямоугольных тортов -10 программ.
- Двойной нож с высокой вибрационной скоростью резки, позволяющей резать фрукты на тортах.
Производительность:
круглый торт: для 8, 10 и 12 секторов – 100 шт/ч;
прямоугольный торт: 5 секторов – 100 шт/ч.
круглый торт: для 8, 10 и 12 секторов – 100 шт/ч;
прямоугольный торт: 5 секторов – 100 шт/ч.
Максимальний размер торта:
прямоугольная заготовка - 660 мм х 660 мм;
круглая заготовка - 600 х 400 мм.
прямоугольная заготовка - 660 мм х 660 мм;
круглая заготовка - 600 х 400 мм.
