- мясных и рыбных полуфабрикатов,
- мучных и сахаристых кондитерских изделий,
- продукции из дрожжевого теста.
Возможность регулировки веса, формы, длины, а также соотношения начинки и оболочки.
ПРЕИМУЩЕСТВА:
- возможность производить изделия с большим весом
- оборудование просто мыть
- скорость данной модели выросла по сравнению с предыдущей моделью
- максимальная скорость при производстве продукции малого размера - 100 шт/мин.
- регулировку можно делать в рабочем режиме, не останавливая процесс формования
- возможность работы с липкими материалами и дрожжевым тестом
- цветная панель управления упростила визуальное восприятие экрана и управление
- есть возможность хранить в памяти оборудования до 100 рецептур
- бункера для теста и начинки выполнены из нержавеющей стали
- возможность регулировки скорости работы диафрагменного затвора
- синхронизация отводящего транспортера со скоростью формования
- опциональная система двойного конвейера для улучшения производства мелкой продукции - принимающий конвейер совершает вертикальные движения вверх-вниз до 100 раз в минуту, отводящий же конвейер движется только горизонтально.
Высококачественный компактный формовочный автомат.
Максимальная производительность для продуктов маленького размера - 100 штук в минуту. Новый KN551 работает быстрее, чем предыдущая модель KN550.
Более бережное отношение к ингредиентам во время экструзии. Экструзия более качественная, чем раньше. Например, при использовании крупных хрупких частиц в оболочке, частицы будут сохранять свою структуру и прекрасный внешний вид.
При работе с липкими массами форма остается безупречной, появилась новая функция - корректировка работы диафрагмы без остановки автомата.
При базовой комплектации насадок RHEON KN551 выпускает изделия сферической и цилиндрической формы, а также непрерывную экструзию.
Для расширения ассортимента мы предлагаем дополнительные опции, которые, как и сами автоматы, производятся в Японии.
