Тендерайзер HT 520/HTC 520, разработанный для промышленности, очень мощный и прочный.
Прочная конструкция оснащена роликами с пневматической подвеской, они идеально подходят для любого продукта.
Тендерайзер имеет ширину полосы пропускания 500мм и может быть оснащен 2 ножевыми роликами по 46 или, альтернативно, 65 ножами на ролик.
Различные продукты могут быть обработаны с использованием различных форм ножей из закаленной стали.
Прочная конструкция оснащена роликами с пневматической подвеской, они идеально подходят для любого продукта.
Тендерайзер имеет ширину полосы пропускания 500мм и может быть оснащен 2 ножевыми роликами по 46 или, альтернативно, 65 ножами на ролик.
Различные продукты могут быть обработаны с использованием различных форм ножей из закаленной стали.
Преимущества:
- Увеличение площади мяса
- Лучшее потребление белка
- Лучшая связываемость
- Сокращение времени массирования
- Стандартизация конечного продукта
- Повышенная нежность
- Сокращение потерь при приготовлении
- Бесступенчатый и гибкий
Благодаря регулировке высоты и давления ножевых роликов и бесступенчатому приводу продукт может обрабатываться и деликатно, и очень интенсивно.
Также можно заменить один или оба ножевых ролика на прижимные ролики.
Расстояние между ножевыми роликами может быть установлено от -12 мм (блокировка ножей) до +160 мм.
Для удобства очистки ножевые ролики, скребки и конвейерная лента могут быть сняты в течение нескольких секунд.
Также можно заменить один или оба ножевых ролика на прижимные ролики.
Расстояние между ножевыми роликами может быть установлено от -12 мм (блокировка ножей) до +160 мм.
Для удобства очистки ножевые ролики, скребки и конвейерная лента могут быть сняты в течение нескольких секунд.
