8 (831) 273 98 46, 288-38-14
ingredient@gk-nhl.ru
Любое блюдо, будь то рыба, мясо или овощи, с этой приправой приобретает неповторимый вкус и аромат.
В состав каджунской смеси входят лук, чеснок, различные пряные травы и несколько видов перца. Все эти компоненты обладают не только приятным ароматом, но и лечебными свойствами.
Так, например, лук и чеснок укрепляют иммунитет, а орегано и тимьян положительно влияют на нервную систему.
Надо сказать, что вся каджунская кухня во многом является импровизацией, поэтому многие из ингредиентов каджунской смеси специй взаимозаменяемы.
Количество ингредиентов в этой приправе может быть самым разным, от 6 до 15 и более.
Основными составляющими являются: лук, чеснок и сельдерей, свежемолотые или в виде порошка, перцы кайенский или чили, белый или черный, паприка и соль. Остальное — любые пряные травы: базилик, тимьян, кумин, орегано, петрушка, зира — на любой вкус.
Состав нашей смеси мы считаем идеальным, и очень рекомендуем вам его попробовать.
Рекомендуемая дозировка: 10-20 г/кг.
Состав: соль, овощи (лук, чеснок), пряности (перец чили, перец, паприка, базилик, орегано, тимьян), сахар.




