8 (831) 288-38-14
ingredient@gk-nhl.ru
- Улучшитель комплексного действия для повышения газообразующей и газоудерживающей способности теста при производстве хлебобулочных сдобных и слоеных изделий.
- придает мелкопористость мякишу, при этом улучшает эластичность теста;
- значительно продлевает мягкость и свежесть сдобных и слоеных изделий, придает ванильный аромат и нежный сливочный колер мякишу.
- Дозировка %: 3-5
- Вес кг: 10




