XVI Съезд российского союза пекарей

  Представители ГК «НХЛ» приняли участие в XVI Съезде российского союза пекарей, где 16-17 ноября эксперты отрасли обсуждали следующие вопросы:

 

• Возрастающая роль Российского союза пекарей в условиях трансформации.
•  Текущая ситуация в хлебопекарной отрасли России: оценка и возможности.
•  Государственная поддержка хлебопекарных предприятий в реалиях 2023 года.
•  Предложения отечественного машиностроения в аспекте импортозамещения.
•  Международное сотрудничество РСП - вектор на развитие отрасли.
•  Потребление хлеба и хлебобулочных изделий или как увеличить спрос.
•  Качество зерна, муки и хлеба: текущая оценка, технологические инновации.
•  Основное сырье и пищевые ингредиенты: рынок, доступность, логистика.
•  Импортное оборудование - реалии и сроки поставок, платежей, монтажа.
•  Экспортный потенциал отрасли или в каком направлении возможен рост.
•  Прослеживаемость зерна и муки: ФГИС «Зерно» в работе.
•  Прогноз ситуации в отрасли на ближайшие годы или куда движемся.